在旅途中，吃饭、停留和旅行都对感知有很大影响。钟李安运认为，住在酒店的时候，酒店的印象甚至会影响对这个地方和假期的第一印象。新鲜的地方色彩的鲜花，温暖的阳光和空气，服务员提供的香槟，将会开启一个美好的假期！
酒店花卉设计是酒店装饰设计的一部分。它最基本的功能是给客人一种良好的感觉，让客人感受到酒店对他的热烈欢迎，感受到酒店可以为他提供温暖舒适的住宿环境。
酒店插花一般分为前厅插花(大堂插花)、餐厅插花、客房插花、会议室插花、酒吧插花和过道插花。通过不同地区的插花，了解插花在酒店中的应用。
在酒店大堂摆放花卉作品时，首先要注意安全。一般来说，大厅里摆放的花卉艺术品数量相对较大。其次，花卉艺术作品的精髓应根据星级酒店的装饰风格和色彩搭配进行展示，使其成为大堂的焦点。一般根据时令花材、季节交替变化或者是酒店盛典来做更换次数，还要考虑酒店后续养护工作的难度。大堂酒店的插花可以是鲜花或人造花。当然，混合搭配目前流行的永久花卉、肉质植物和各种质地的装饰品也很好。
前厅插花:前厅是客人办理住宿、退房等手续并提供各种服务的场所。这也是客人对酒店形成“第一印象”和“最后印象”的活动场所。因此这里的插花要具有代表性，能代表酒店的形象。大堂必须有宾至如归的感觉，放松和舒适。为了营造舒适的休息环境，除了与酒店等级规格相对应的宽敞明亮的空间外，插花艺术的合理运用还能为前厅舒适的环境增添一些温馨、美丽和优雅，让客人流连忘返。
中式宴会插花:中式宴会是一种正式的用餐活动，风格优雅，环境优美，气氛浓厚温馨。大多数中国宴会以中国圆桌会议为主。根据宴会的要求，10人桌的桌径一般为1.8m。大型宴会桌的直径也超过2米。桌花的直径一般不超过桌子的1/3，高度不超过30cm。以直径为1.8米的餐桌为例。餐桌上花的直径不应超过60厘米。这些花色彩鲜艳，很大。
摆桌子、插花:中国宴会大多是主题宴会，如婚宴、答谢宴会、生日宴会、庆典宴会等。随着社会的发展，宴会的主题越来越广泛。插花作品除了表达主题外，还应与周围环境、桌布、餐具和菜肴相匹配。
西餐厅插花:西席通常使用长桌，通常根据大厅的大小和周围环境来布置。餐桌上的插花通常是长方形的西式。插花长度一般不超过餐桌的1|3，插花高度不超过30cm。这种花卉装置大部分是平的和宽的。插花主要营造高贵、优雅、浪漫的氛围。
咖啡店插花:咖啡店使用自然光，色彩鲜艳，适合两三个人近距离交谈，所以咖啡店插花只需要在餐桌上放一个细颈花瓶，在花瓶里插一两朵花来点缀空间。花朵通常体积小，颜色优雅，如粉色玫瑰或红色康乃馨，既简单又优雅，充满浪漫气息。
客房插花:客房是客人在酒店逗留期间最重要的生活和休息场所。除了家具和其他生活中必须使用的设备之外，客房的布置也应该有装饰性的物品，插花在装饰和点缀空间方面起到了很好的作用。
床头柜插花:床头柜插花的创作和布置对提高人们的生活质量和改善睡眠空间环境有很好的效果。床头柜插花不含材料，组成灵活，花体不太大，花材数量简单。根据设计师的审美情趣和插花功能，可以选择设计和花卉材料。一般来说，这些花简单、优雅、安静。颜色柔和、对人体有害、有异味的花草不应放在床边房间。
卫生间插花:卫生间插花的形状与空间的大小相适应。花卉材料一般采用多头小菊或单色小花，如色彩优雅的康乃馨。可以选择陶器或花藤作为花器，增加回归大自然的感觉。
其他地区会议室的插花:会议室营造严肃团结的氛围。在会议室摆放一些插花可以减轻工作压力，调节气氛。大型会议室插花主要包括平台插花和会议桌插花，通常采用长方形和半球形。一般来说，大的和彩色的花被使用，而粗糙的浅盆通常被用于花器。一般来说，一盆小装饰花会放在茶几或角落。
酒吧插花:酒吧通常是人们聊天、谈生意、找乐子的地方，所以酒吧插花一般需要精致的氛围，花卉装置也需要精致华丽的花瓶来营造活跃的氛围。
过道插花:过道通常很窄，缺乏自然光。
